Kaffeelskeren er fastboende på skåtøy
Da har vi flyttet ut på en øy, og det viktigste utstyret og råvarer er på plass!
Det er visse tilpasninger man må gjøre når man flytter ut på en øy, men nå har vi fått vår Rancilio espresso maskin på plass, og ferske kaffebønner direkte fra Solberg & Hansen - og plutselig er verden et bedre sted å leve. Det er små ting som teller, og jeg liker følelsen av å lage espresso manuell. Prosessen der man kvernet, stamper og presser ( sistnevnte automatisk) gir ro i sjelen, og en velkjent duft sprer seg i rommet rundt kaffe maskinen. Ute skinner sola, og det gjør den inne også :-) Skåtøy er et godt sted å leve!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar