For alle som elsker kaffe, og er interessert i baristakunsten. En koffeinavhenigs bekjennelser.
fredag 17. mai 2013
Lær å lage Cappucchino med hjerte
Cappuccino med hjerte:
Dette er den enkleste dekorasjonen man kan lage på en cappuccino. Melken helles midt i koppen over cremaen mens muggen beveges fra høyre til venstre i en lineær bevegelse slik at det hvite melkeskummet avsettes i midten av koppen.
Mot toppen av koppen avsluttes det hele ved at muggen beveges rett fra kroppen samtidig med at man gradvis slutter å helle. Det er nå spissen på hjertet dannes.
Øvelse gjør mester :o)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar